オークションのカニについての考察です。
オークションのカニは、大きく分けて2種類。
- 1.ほぼ正規料金の落札(オークションにSHOPが正規料金で販売)
- 2.訳ありで安く落札(ほんとの意味でオークション)
訳ありをオークションで競り落とすなら、活ガニが鮮度がほぼ保障されていて、おいしいカニをゲットしやすい気がします。
ほぼ正規料金の落札
個人的には、正規価格であれば、オークションの落札よりは、販売店直の購入がおすすめです。ヤフーなどのアカウントをもっていれば、手軽に注文できる点において、手軽でよいですが、正規価格で注文するのであれば、直接販売店のホームページから注文するほうが、安心感があります。
訳ありで安く落札
これも個人的な見解ですが、訳ありの落札は、当たり外れがあります。過去、当たり5割といったところです。
同じ販売店でも、タラバガニはあたり、花咲がには外れといっとこともあり、当たるも八卦、当たらぬも八卦というところです。
安く手に入る分、かなりリスクが高いのが、わけありオークション。もしオークションで買う場合は、口コミをよく読んで!
即届きました!だけじゃだめですよ。そのあとが重要です。おいしく食べられたのか?否か?ヨーク見極めましょう
パーティなどの発注には、何度か実績のある販売店を使うのが、吉です。
一度、タラバガニは大満足、花咲がには、食べるところがなく、すべて破棄ということもありました。実績があれば、続けて利用するのはアリだと思います。
訳ありなら、活ガニがおすすめ!
オークションの冷凍ガニは、いつ冷凍されたかわからず、さらにうまく解凍しなければ、味の劣化が激しい!もし、活ガニの調理が可能なら活ガニの発注がおすすめです。冷凍でも、何度か発注の実績があれば、うまく解凍して、楽しいカニライフが過ごせること、請け合いです。
まとめ
オークションのカニは・・安く手に入って、おいしかったらラッキー!もし、オークションで競り落とすなら、活ガニがおすすめ。
自分としては、もしカニを注文していい予算がおりるなら、ちゃんとしたネット注文がいいと思います。
バーベキューもよし、家族団らんで食べるもよし、手土産もよし!
※もし他の人と食べるなら、一度自分で注文して食べてみてからが安心できると思います。私も、自分でいったん注文して納得して、みんなで食べてますよ!
おすすめのネット注文
■希少な花咲がにも取り扱っていて
しっかり食べたい人向き
かにまみれ(公式サイト)
■日本最大級のサイト。価格、品揃えがピカイチ。売り切れ御免なお店
蟹を食べるなら 【かに本舗】公式サイト
■この道40年の老舗。安心感で選ぶなら。
北海道網走水産(公式サイト)
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